01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
江戸川区上一色の住宅街に佇む「福寿し」は、丁寧な下ごしらえが施された魚を気軽に楽しめる寿司店です。昼時には、にぎりかちらしを選べる1,100円のランチメニューが用意されており、日常使いの食事として親しまれています。ランチに加えて中落ち巻やいくら軍艦を追加で注文する楽しみ方もあり、手頃な価格帯ながらしっかりとお腹を満たせます。
多彩なにぎりと彩り豊かなちらし
お品書きには、赤身やかんぱち、小肌などが並ぶ手頃な「華にぎり」から、中トロ2貫に赤貝、うに、いくら、中おち巻まで贅沢に揃う「特上にぎり」まで、幅広い選択肢が並びます。さらにボリュームを求めたいときには中トロ3貫やホタテ、ひらめが加わる1.5人前の「特福にぎり」、丼スタイルで楽しみたいときには赤身やえび、小肌、サーモンを彩りよく散らした「華ちらし」や「上ちらし」を選ぶのも一手です。にぎりやちらしにはみそ汁が付き、酢飯をしっかり味わいたい方向けにシャリの大盛にも対応しています。
一品料理とお酒で過ごす夜の時間
夜の席では、刺身の盛り合わせや「鮪の串焼」、香ばしく焼き上げる「カキタルタル焼」といった焼き物をつまみに、ビールやワイン、日本酒を傾ける時間が過ごせます。席は一人で立ち寄りやすいカウンターのほかテーブル席や奥の個室も備えており、夜は23時まで営業しています。席数に限りがあるため、特にディナータイムは事前に電話等で予約や空き状況を確認して訪れるのがおすすめです。







